Kueh Penyaram

Saw this on Abg. Zul's Facebook and been looking for this recipe for quite a long time. I will translate in English later but I wanted to save it here so that it won't get lost.

Recipe: KUEH PENYARAM
From: Abg. Zul

BAHAN-BAHAN:
1 bungkus tepung beras
1/2 kg tepung gandum
1/2 kg gula pasir
200 gm gula apong\gula nipah\gula melaka\gula jawa
500 ml air sejuk Minyak untuk menggoreng

CARA MENYEDIA­KAN:
1) Ayak tepung beras dengan tepung gandum
2) Masukkan gula pasir dan gaul rata
3) Masukkan ...gula apong yang dah dibancuhkan dengan air dan tapis.
4) Gaul bersama tepung tadi sehingga rata
5) Biarkan selama 6 hingga 8 jam barulah digoreng

Goreng make sendok yg direndam dlm minyak panas dolok sebagai acuan. Make sendok besi jgn make sendok plastik!

Categories: kueh